Día del trabajador: vino y empanadas, el maridaje perfecto para las celebraciones

En un encuentro bien popular, en la vereda frente al local de una vinoteca en el microcentro posadeño, se vendieron empanadas y vino para celebrar el Día del Trabajador este 1° de mayo.

“Está medio pesadito el clima para comer locro, entonces como ya sabíamos este tiempo decidimos hacer empanadas. Y el vino ofrecemos bien fresquito para que sea más agradable de acompañar con la comida”, comentó Juan Pablo García Cortés, propietario de Vinoteca Vinomio.

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En el día de hoy, se prepararon 15 docenas de empanadas de carne que las fritaron al disco en la vereda. “La mayoría se quedó a comer en el lugar. Trabajamos con pedidos previos para asegurar y hacer la cantidad de emanadas”, expresó.

Para acompañar las empanadas, Juan Pablo recomendó un vino tinto joven, Malbec sin paso por madera, o un pinot noir. En cambio, para quienes optan por comer asado, recomendó acompañar con un Malbec reserva, un vino más intenso que tenga paso por madera.

DÍA DEL TRABAJADOR: ¿SE FESTEJA CON LOCRO O ASADO?, EMILCE, EMPLEADA DE «LISTO EL POLLO» https://t.co/aqDB3WMBgY

— misionesonline.net (@misionesonline) May 1, 2023