Kimchi Misionero, nuevo producto habilitado bajo la Ley XVII, N° 71 de Alimentos Artesanales
Jorge Converso, de Pura Fermentación, obtuvo la habilitación provincial de su producto Kimchi en el marco de la Ley Provincial de Alimentos Artesanales, a través de la Dirección de Alimentos del Ministerio de Salud Pública.