El taller de Plantas Alimenticias No Convencionales conquistó al público posadeño
El pasado sábado 19 de octubre, el Jardín Botánico Alberto Roth de Posadas fue escenario de un exitoso taller sobre Plantas Alimenticias No Convencionales (PANC), que reunió a más de 100 participantes interesados en enriquecer su conocimiento sobre nuevos sabores y nutrientes. Organizado por el Ministerio de Agricultura Familiar, el evento tuvo como objetivo principal promover la incorporación de estas plantas a la alimentación cotidiana y tentar a la gastronomía local.
